La «graisse viscérale» n’est pas un simple lieu de stockage d’énergie sous forme de gras. C’est un tissu «vivant» qui se comporte comme un véritable organe endocrine sécrétant ses propres hormones:
Les cellules graisseuses sécrètent en permanence de la leptine pour envoyer au cerveau des messages indiquant que les stocks de graisses sont suffisants. Mais le cerveau devient inondé par ce flux incessant de messages et finit par ne plus répondre à cette information.
Dieti-Score tient compte des effets conjugués des trois principaux nutriments de l’alimentation que sont les graisses, les sucres et les protéines. Cela permet d’agir à chacun de ces niveaux pour stimuler la fonte des graisses.
Chaque aliment que nous consommons entraine des réponses hormonales en chaine qui vont déterminer la quantité de graisse corporelle que l’organisme va stocker ou brûler.